12 Eylül 2010 Pazar

ZEYTİNYAĞLI TAZE FASULYE




Zeytinyağlı taze fasulye en sevdiğim yemeklerdendir eminim benim gibi sevenide çoktur.herkes kendince yapıyor bu yemeği buda benim yaptığım zeytinyağlı fasulye tarifi buyrun;

ölçü vermek benim için çok zor çünkü herşey bu yemek için bende göz kararıdır ama genede ölçülendirmeye çalışacağım
MALZEMELER:
  • 750 gr kılçıksız taze fasulye
  • 2-3 adet irice domates
  • 2-3 çorba kaşığı zeytinyağı
  • tuz
  • 1 tatlı kaşığı tozşeker
  • 1 baş büyük boy kurusoğan
  • 1 kaşık salça
YAPILIŞI:
Fasulyeler güzelce temizlenip küçük küçük doğranır.soğan küpküp doğranır domateslerin kabuğu soyulup rendelenir.zeytinyağı düdüklü tencereye konur soğan pembeleşene kadar kavrulur domates rendesi,salça eklenir, üzerine fasulyeler konur, tuz,şeker konup karıştırlır yarım çay bardağı su eklenerek düdüklü kapatılıp buhar çıktıktan sonra 20 dakika pişirilip kapatılır .afiyet olsunnnn

3 yorum:

Gelibolu17 dedi ki...

canımm blogspota hoşgeldin,sefalar getirdin,hemen izlemeye alıyorum seni:)
inşallah bol izleyicili bir blogun olur.
bugün burda çok yağmur var,Çanakkale'de durum nasıl?
çok öpüyorum seni,selamlar sevgiler canım...
bu arada nerde hemşirelik yapıyosun devlet hastanesindemi?

Gelibolu17 dedi ki...

bu arada tanıtım yazınada bayıldım,söylemeden geçemiyeceğim,
mutfağımın penceresi yok ama burdan kendime pencere açtım yazmışsınya:)
sen çok yaşa emi:)

şu pencerene iki saksı çiçek koyda ben gelip gidip su dökerim:)

muko dedi ki...

canım hoşgeldin tmm senin yardımınla çiçek koyalım tamammı:)