PORTAKAL ŞEKERLEMELİ ZEBRA KEK

ARKADAŞLAR BU ÖLÇÜLERLE KEK KÜÇÜK KEK KALIBI İÇİN OLUYOR DENEDİM LEZZET HARİKA SİZ BENCE ÖLÇÜLERİ İKİYE KATLAYIP ÖYLE YAPIN

MALZEMELER

•2 YUMURTA

•1 BARDAK ŞEKER

•1 BARDAK SÜT

•YARIM BARDAK SIVI YAĞ

•2 BARDAK UN

•2 ÇORBA KAŞIĞI KAKAO

•2 ÇORBA KAŞIĞI PORTAKAL ŞEKERLEMESİ

•1PAK. KABARTMA TOZU

•1 PAK.VANİLYA

Yumurta ve şekeri çırp.Kakao ve portakal şekerlemesi hariç diğer malzemeleri ilave edip karıştır.Karışımı 2 ye ayır bir yarısına portakal şekerlemesi(portakal şekerlemelerini unlayıp öyle katın keke dibe çökmesin) diğer yarısına kakao ekle(kakao ekleyince hamur çok koyulaşıyor o yüzden kakaodan sonra 2-3 kaşık su ekleyin kakaolu karışıma).Yağlanmış borcama bir kepçe yardımıyla bir kepçe kakaolu bir kepçe portakallı karışımdan bitene kadar sırayla koyun. 180 derece fırında kenarları kaptan ayrılana kadar pişirin.Bir kürdan yardımıyla da (eğer kürdan ıslanmıyorsa pişmiş demektir.) piştiğini anlayabilirsiniz.Benim kakaom koyu renkli idi daha gösterişli oldu renk ayırımı açısından afiyet olsun