24 Ocak 2011 Pazartesi

ZEYTİNYAĞLI YAPRAK SARMA


Cumartesi yemek davetimde dondurucudaki sarılmış yaprak sarmalarımıda pişirdim harika oldular herzamanki gibi. Ben pişirirken Tekirdağ'da yaşadığım dönemde Gaziantepli bir komşumun bana hediye oalarak getirdiği dolma kapağını kullanıyorum.Her kullandığımdada onu hatırlıyorum nekadar faydalı bişey hediye etmiş komşum sağolsun kulakları çınlasın. Kapak ağır ve yüzeyi düz olduğu için dolmalar dağılmadan pişiyor.Sarmanın tarifi için buraya tıktık

1 yorum:

xcelis dedi ki...

Dolma KApağı mı :) ilk defa duydum çok ilgin. Bellki işe yarıyor harika görünüyor sarmalarınız Yapan elleriniz dert görmesin.