24 Ocak 2011 Pazartesi

ACILI EZME


ACILI EZME
Malzemeler
2 tane kurusoğan

4 adet kabuğu soyulmuş domates
1  çorba kaşığı biber salçası
1 çorba kaşığı domates salçası
yarım demet maydanoz
 3 tane yeşil biber

1 limonun suyu
 yarım su bardağı sıvı yağ
kırmızı pul biber
tuz
 Yapılışı
Domatesleri küp şeklinde doğrayın. Küp şeklinde doğradığınız soğanlarıda tuz ve kırmızı pul biberi maydanozu tuzu,yağı, limon suyunu hepsini karştırın ve robotta incecik parçalayıp karıştırın hepsi bukadar afiyet olsun.Pulbiber miktarı vermiyorum acı isteğinizle doğru oranda hazırlayın.

Hiç yorum yok: