Lazanyanın bizim evde çok sevildiğini yazmıştım blogları gezerken şimdi adını hatırlayamadığım bir arkadaşımın bloğunda rulo formda yapıldığını okudum çokta ilginç geldi ve hemen denedim.Sonuç çok çok başarılı oldu.Öncelikle servisi çok kolay oluyor bu sebeple bile tecih edilebilir.yapılışına gelince malzeme olarak hiç bir fark yok ama sadece tepsiye döşeyiş farklı, iç harcının ve beşamel sosun yapılışı için tıklayınız.Resimde gördüğünüz tepsi için 15 yaprak lazanya yetiyor.
YAPILIŞI:
- Tuzlu suda haşladığınız lazanyalarınızı soğuk sudan geçirip kağıt havlu ile suyunu alın,birer birer alarak, içlerine karışımdan koyun ve rulo şeklinde sarın.
- Dibine bir miktar sos döktüğünüz pişirme kabınıza dizin.
- Üzerlerine de kalan sosu döküp, üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin ve fırında üzeri nar gibi kızarana kadar pişirin
1 yorum:
mukocum eline sağlık acıktığım şu saatlerde nefis gözüküyor:) çarşıya inersem yanına uğramaya çalışırım.. en azından yüz yüze görüşmüş oluruz.. nasıl olsa daha buralardayım:)
sağlıkla, esenlikle..
yemek bir aşk
seval
Yorum Gönder