3 Haziran 2011 Cuma

BAKLAVALIK YUFKADAN ISPANAKLI BÖREK

Uzun zaman önce başka bir tarif denemesi için aldığım ama bir türlü yapamadığım tarif için bekleyen baklavalık yufkaları artık kullanmalıyım derken  onları börekte kullanayım dedim ve harika çıtır çıtır bir börek çıktı.Baklavalık yufkanın kıyır kıyır lezzetiyle ıspanağın yumuşak dokusunun birleşimi harika oldu.
Tarif verecek özel bişey yok baklavalık yufkaları kat kat dizip aralarına süt,yağ ,yumurta karışımından sürüp ortaya ıspanaklı harcı koyup en üstede yumurta ,süt,yağ karışımından sürüp fırında kızarttım.Hepsi bu......
Afiyet olsunnnn.......

2 yorum:

zeymuran dedi ki...

en çok ıspanaklısını ve kıymalısını severım peynırlısı kuru gelıyor bana,ellerine sağlık canım

Adsız dedi ki...

eline sağlık canım gerçekten de nefis olmuş..
ben buradayım bir ay kadar daha:) görüşelim canım
sevgiler..
seval