DAMLA ÇİKOLATALI KUP KEK

Dün oğlumun pikniği için gecenin bi yarısı  pırasalı poğaça yaptığımı yazmıştım size işte o poğaçaları yaparken bu kup kekleride pişirdim.Çoookkkkk güzel oldu yiyen herkestende tam not aldı.
Malzemeler

• 3 yumurta (oda sıcaklığında bekletilmiş)
• 4 kahve fincanı tozşeker
• Yarım su bardağı eritilmiş margarin
• Yarım su bardağı sıvıyağ
• 1 çay bardağı süt
• 3 su bardağı un(kek kıvamını yakalayacak kadar olmalı)
• 1 paket kabartma tozu
• 2 paket vanilya
• üzerine koymak üzere damla çikolata
• 2 yemek kaşığı chokella(sarelle,nutella vs de olabilir)

Yapılışı:

• Yine fırınımızı 170 derecede ısıtıyoruz.Yumurta ve şekeri mikser ile iyice rengi beyazlaşana kadar mikser ile çırpın.Üzerine,sıvıyağ ,erimiş margarin, un,kabartma tozu,vanilya,süt ve chokella ekleyin.
• Hepsini ne çok sert ne çok yumuşak bir karışım ortaya çıkana kadar çırpın.
• Muffin kalıplarına muffin kağıtlarını yerleştirip karışımı eşit miktarda dağıtın. Damla çikolatayla süsleyin (süsleyin dediğim 3-4 tane serpiştirin :)
• Kup kekler kızarıp şişene hatta çatlayana kadar pişirin.İçinin pişip pimediğini bir kürdan yardımıyla anlayabilirsiniz.
• Harika bir lezzet elde edeceksiniz.Sunum harika,lezzet harika daha ne isteriz değilmi?:))))

Bu tarifimi sevgili Gülcan'ın düzenlediği "Çay,Kahve Bahane" Etkinliği'ne yolluyorum kolay gelsin arkadaşım.