9 Eylül 2011 Cuma

KABAK KIZARTMASI



Temmuzda izinde kayınvalidemlere gittiğimde tamda kabak zamanıydı eve dönerkende epeyce kabak getirmiştim.Bu kızartmayı o kabaklardan yaptım.



Aslında tarif demek biraz haksızlık olabilir nice tariflere ama pratik bir lezzet diyelim.B u lezzeti yaz boyunca yapabilirsiniz.Dolmalık kabağı yıkayıp halka halka doğrayın ve iki yüzünüde una bulayıp kızgın sıvıyağda ikiyüzünüde kızartın yanınada yoğurt yada domates sosla servis edebilirsiniz.

1 yorum:

NESLiNAME dedi ki...

ben una bulamadan kizartiyorum bir de öyle deneyeyim bakalim tadi degisecekmi