Temmuzda izinde kayınvalidemlere gittiğimde tamda kabak zamanıydı eve dönerkende epeyce kabak getirmiştim.Bu kızartmayı o kabaklardan yaptım.
Aslında tarif demek biraz haksızlık olabilir nice tariflere ama pratik bir lezzet diyelim.B u lezzeti yaz boyunca yapabilirsiniz.Dolmalık kabağı yıkayıp halka halka doğrayın ve iki yüzünüde una bulayıp kızgın sıvıyağda ikiyüzünüde kızartın yanınada yoğurt yada domates sosla servis edebilirsiniz.
1 yorum:
ben una bulamadan kizartiyorum bir de öyle deneyeyim bakalim tadi degisecekmi
Yorum Gönder