TAVUK KÖFTESİ

Harika bir lezzet arkadaşlar denemediyseniz deneyin sofralarınızdan eksik edemeyeceksiniz.Tavuk yemeyen çocuklarınız kapışacak eğer kırmızı et yiyemiyorsanız işte size nefis bir alternatif buyrun tarife geçelim

MALZEMELER:- 500 gr. tavuk kalça,yada göğüs eti
- 1 su bardağı kurutulup robotta çelikmiş ekmek içi,
- 1 yumurta
- 1 tutam maydanoz,
- 1 tane orta boy soğan rendesi,
- 1 çay kaşığı karabiber,
- 1 çay kaşığı kırmızı biber,kimyon
- yeteri kadar tuz,
- 2-3 kaşık zeytinyağı
- Köfteleri kızartmak için sıvı yağ,

HAZIRLANIŞI:

Tavuk kalçaları kemiğinden ayırıp robottan kıyma gibi olana kadar çekip bir kaba alın. Üzerine çekilmiş ekmek içini,yumurta, tuzu, karabiberi, kırmızı biberi,  kimyonu ve ince kıyılmış maydanozu katıp güzelce yoğurun. Şekillendirin ve tavada güzelce kızartın.

Afiyet olsun..........